K-LOLAC檢測試劑盒提供了一種快速、新穎、連續(xù)的測定傳統(tǒng)、低乳糖和無乳糖乳制品中的游離葡萄糖和乳糖的方法。與傳統(tǒng)的乳糖分析格式相比,這種順序分析格式減少了分析師需要的手動輸入,因此提高了準確性和效率。當與Megazyme蠕變計算器結(jié)合使用時,該試劑盒中使用的β-半乳糖苷酶允許在無乳糖乳制品中常見的半乳糖寡糖(GOS)存在時選擇性測量乳糖。由于β-半乳糖苷酶對GOS的非選擇性水解,現(xiàn)有的乳糖檢測
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