嘔吐毒素（Vomitoxin），又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON），是一種由某些鐮刀霉真菌屬產(chǎn)生的霉菌毒素。它廣泛存在于小麥、大麥、玉米等谷物籽實中，對人體和動物健康構(gòu)成威脅。為了有效監(jiān)測和控制嘔吐毒素的含量，嘔吐毒素檢測條應(yīng)運而生。

　　基于免疫學(xué)原理，利用特異性抗體與嘔吐毒素結(jié)合，通過競爭抑制反應(yīng)來檢測樣品中嘔吐毒素的含量。具體來說，檢測條上預(yù)涂有嘔吐毒素抗體和標(biāo)記的嘔吐毒素（通常為酶標(biāo)記或膠體金標(biāo)記）。當(dāng)樣品溶液通過檢測條時，樣品中的嘔吐毒素會與標(biāo)記的嘔吐毒素競爭抗體的結(jié)合位點。通過顯色反應(yīng)或其他檢測手段，可以間接反映出樣品中嘔吐毒素的含量。

　　使用嘔吐毒素檢測條進(jìn)行檢測通常包括以下幾個步驟：

　　樣品準(zhǔn)備：

　　將待檢測的谷物、飼料或其他樣品進(jìn)行粉碎、混合均勻。

　　按照說明書的要求，稱取一定量的樣品，加入適量的提取液（如乙腈、乙酸乙酯等），充分?jǐn)嚢?、震蕩提取?/div>